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探寻历史、感受智慧——网上文化之旅

 中国饮食是世界上最丰富的饮食文化之一,为了探寻悠久的饮食文明,2017年12月9日,众育集团伙伴集体前往中国厨房文化博物馆进行参观学习,在日常的工作之余感受中华民族厨房文化的博大精深,感受饮食文化的灿烂辉煌。

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  活动当天,伙伴们一走进博物馆,厚重的历史文化气息就扑面而来。进入馆区,大家首先了解了馆藏的古代汉灶,通过这些古代墓室中的文物,再现了中国古代的厨房文明。接着了解了博物馆的镇馆之宝《灶王经》,作为中国古代流传的经书,《灶王经》记载了大众百姓的厨房文明,被称为“善书”、“宝卷”。尔后,大家来到第二个馆区,了解了七星灶,亲身感受了古代厨房里面的生活场景,接着又对历代的厨房文物进行了学习,这些古代文物承载着古代人民的智慧和追求,而独特的灶王神像也象征着我们华夏儿女对厨房的敬畏和尊崇。历经两个小时的参观学习,此次活动在大家的赞叹声中圆满结束,伙伴们纷纷表示不虚此行、收获良多。

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  此次参观中国厨房文化博物馆,众育集团的伙伴们近距离接触到了历史和文化的发展,感受到了中国古代厨房文化的博大,同时也让众育集团成员充分铭记餐饮人在新时代的责任和使命,网上将以此为契机,进一步将古代厨房文化折射出的中国民族特有的机智进取、博采众长、勇于创新的传统文化神韵铭记于心并发扬光大。

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