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创新跨越,点燃2017

       2017年新年之际,中国烹饪协会会长姜俊贤向全国团餐业发表新年贺词:团餐市场前途无量,祝团餐企业2017年再创新的辉煌!

       1月1日,掀开新年新篇章,点燃跨越新征程。一场围绕团餐行业创新发展的学习交流盛会在沐浴着温暖春风的广州隆重举行。中国烹饪协会副会长李亚光,中国烹饪协会副会长、团餐委员会主席刘延云,团餐委员会执行主席黄溪河,广东省工商联秘书长李汉峰,中膳国际团餐产业联盟主席黄金盾,理事长李力强,以及来自全国各地500多位团餐人相聚在一起,共谋新发展,助力新征程。

       在活动一开始,中国烹饪协会副会长李亚光在致辞中指出:过去的2016年是“十三五”规划的开局之年,在国民经济增长放缓的大环境下,全国餐饮业按照供给侧结构性改革和可持续增长的基本方向,实现了稳步向好的发展,其中团餐业不断开拓市场,创新模式,整合资源,联手发展,取得快速增长的态势而领跑其它业态。新的一年将迎来新的挑战,创新才会实现跨越,资源整合才会做强做大,凝聚团餐力量才会激活新的动能。2017年,中国烹饪协会将以更精准的服务,更有实效的工作,稳抓机遇、攻坚克难,进一步落实政府支持政策,加强标准化建设,促进信息化技术与餐饮业快速融合,打造人才、资本、供给侧等供应链创新平台,为引领和推进中国团餐业的健康持续发展做出新的贡献。

       在2017团餐高峰论坛上,来自全国团餐行业的知名企业家、行业专家激情展望新的一年,千喜鹤董事长刘延云、麦金地董事长孔德顺、和兴隆集团董秘李煌、潘多拉创始人徐传佳、亚洲吃面CEO胡传建、中膳集团总裁李力强、黑豆餐饮咨询管理首席执行官蒋国霆、匠天下中日餐饮研究会沙铭等发表了精彩的演讲。大家围绕团餐行业环境的深刻变化,各种压力、竞争如潮水般涌入,如何甄别?如何选择?如何决策?探寻团餐行业发展与突破的先机在……

       在以团餐供应链为专题的对话中,和兴隆董事长、广东团餐配送协会会长黄溪河,麦金地董事长孔德顺,小农女供应链创始人杨威,良之隆总经理刘平,美味金文董事总经理童卿进行了研讨与交流。在以团餐“红海蓝海”为专题的对话中,广东团餐配送协会秘书长陈翔,鸿骏膳食首席战略官、董事陈燕玲,上善集团董事长孙志成,亚洲吃面CEO胡传建,潘多拉创始人徐传佳,鸿益餐饮董事长李鸿缨,和兴隆徐焕华,蓝波旺餐饮集团董事长黄智勇展开热烈讨论。大家坐而论道,学习、借鉴、交流、沟通,盘活团餐新思路、开创团餐新未来,精彩发言妙语连珠、发人深省。

       以“领跑梦想”为主题举办了热烈而隆重的中膳国际团餐产业联盟2017年度盛典。

       2017年中国团餐行业创新跨越,可持续发展一定会取得新成绩!


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