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郑州市食药监局莅临中央厨房项目检查指导

        2016年12月6日,郑州市食品药品监督管理局副局长刘涪江、餐饮处处长齐新志联合管城区食药监局莅临公司中央厨房项目进行现场勘探指导。

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 中央厨房是农业与餐饮服务业的中间环节,可将从农田收获的农产品经过工业级筛选、初加工等技术转化为餐饮所需的半成品或净级原料,从而在餐饮源头建起有效的安全屏障,同时解决餐厨垃圾、生态食堂建设的瓶颈问题。

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 澳门网上赌搏平台在主营团餐业务的同时,致力于餐饮及上下游产业链建设,根据公司战略部署,公司将在郑州建设中央厨房加工及物流配送中心,着重进行生鲜分拣加工配送,营建生鲜食材源头可追溯保障系统。公司中央厨房建设项目作为中原地区餐饮工业化进程的重点工程,在设计规划过程中,一直深受行业前辈及政府机构的关注,此次市、区食药监系统的倾力指导也是此项目建设的有力保障,刘涪江副局长表示,此项目是郑州地区餐饮系统的一件大事,也是行业和企业转型发展的创新之举,企业的理念至此,监管机构的责任也至此,在规划设计过程中,机构将竭力做好企业的技术支持和同步督导,助力餐饮产业的快速发展。

 此次中央厨房建设项目是网上从单一的业务品类向集团化模式运作的点睛之笔,此项目的建设将大力推进餐饮工业化、规模化、产业化进程,为团餐未来的迅速崛起筑起坚实基础。


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