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中国烹协应邀出席首届东盟美食节

      值中国-东盟建立对话关系二十五周年之际,中国-东盟中心、印度尼西亚驻华使馆携手北京民族饭店于6月1日至24日共同举办为期一个月的“首届东盟美食节之美妙印尼活动”。6月17日,应印度尼西亚共和国驻华使馆邀请,中国烹饪协会代表出席了此次“东盟美食节”活动,并受到印尼驻华使馆社会文化处参赞孙浩及新闻官乐嫚婷的热情接待。

       东盟美食节作为今年的东盟系列活动之一,在活动举行的近一个月期间,每周都带来不同主题的印尼文化展示。据主办方介绍,本周活动主题是美妙风情-印尼音乐,在聆听错落有致的甘美兰音乐时,来宾体验着印尼丰富的美食文化。现场还安排了一系列精彩的节目表演,来自印尼的青年歌手分别演唱了来自中印两国流行歌曲,同时孙浩参赞向大家介绍并展示了印尼传统的摇竹乐器,并现场邀请来宾上台演奏了中国传统儿歌——“两只老虎”,瞬间将当晚活动气氛推向最高潮。

       三位来自印尼的大厨还在美食节现场教授来宾制作印尼特色美食——香兰叶包鸡,引得现场来宾争相学习。同时展位上还专门开设了儿童绘画区,教授儿童绘制印尼风情水彩画。当晚新颖的美食主题,丰富的印尼文化,不仅让来宾体验到味觉上的享受,同时也让东盟美食节增加不少趣味。

       活动期间,中国烹协代表与孙浩参赞及新闻官乐嫚婷女士进行了友好交流,就推动中国与印尼两国饮食文化交流、促进双方餐饮贸易投资相互交换了意见。


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