新闻中心

About us
特色菜品 Features
联系我们 Contact us
澳门网上赌搏平台
网 址:www.yu900.com
地 址:郑州市管城区文治路28号
当前位置:网上 > 新闻中心> 企业新闻

热烈祝贺澳门网上赌搏平台

 荣获“中国团餐业先进单位”

 DSC_5031.JPG

       2015年9月11-12日,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会团餐委员会承办的“2015(第十届)中国团餐业大会”在广州隆重召开,澳门网上赌搏平台应邀参加此次盛会,并获得“中国团餐业先进单位”荣誉。澳门网上赌搏平台成为河南省团餐业第一个获得国家级荣誉的公司,刷新了河南餐饮公司在团餐领域的地位。

证书.jpg

       近年来,中国团餐行业突飞猛进,在改革中发展,在发展中壮大,已从幕后走向了台前,即将跨进团餐4.5新社群经济时代。“中国团餐业大会”也风雨兼程,历经九届,早已成为业内最有影响力、最权威、最前沿、最具国际视野的年度盛会及蜚声内外的品牌活动。此次召开的第十届中国团餐业大会是在中国团餐即将跨进“4.5新社群经济时代”之际,以“携手十年 创新未来”为主题召开的一次国际性交流活动。活动云集了来自世界500强企业的法国索迪斯、美国爱玛客等世界著名团餐企业、中国的阿里巴巴、百度、华为等世界知名公司、国内著名团餐企业创始人,清华大学、北京大学等世界知名学府及行业专家来到现场并进行对话交流,把脉团餐,同时表彰为中国团餐事业做出突出贡献的人物和单位。全国20个省、市、自治区的近百家团餐集团企业和优秀供应商企业共计300余人参会,旨在深挖团餐市场需求,规范行业发展,助推中国团餐标准化、产业化进程,提振餐饮经济。

       中国烹饪协会会长姜俊贤在会议致辞中指出,在中国餐饮业中,团餐是个古老而又年轻的领域,说它古老,是集体供餐服务这种形式,在人类社会的发展中早就存在;说它年轻,是在近十年(2008年奥运会后)才真正意义上确定了团餐的概念。北京奥运会、上海世博会和广州亚运会的成功举办,彰显出团餐的独特地位和无穷魅力,也愈发凸显出它的活力和生机,团餐已经逐步成为中国大众化餐饮的生力军。
       会上,中国烹饪协会副会长李亚光代表行业宣读了《“团餐态度,从心出发”自律规范(征求意见稿)》。他指出,团餐企业要以服务始终的理念,做好企业自律规范:一、严格遵守法律法规及标准要求,使企业依法健康长足稳步发展;二、以社会责任为己任,加强团膳企业诚信体系建设;三、完善团餐企业管理模式,强化品牌建设;四、完善标准管理体系,为食品安全保驾护航;五、要加强、完善信息化建设,实现产品可追溯;六、要建立、健全人才培养体系,培养具有食品安全意识的专业化人才;七、保证产品质量,创造公平竞争环境。
       团餐委员会主席刘延云热情洋溢地同与会嘉宾进行现场交流。他认为,“创新型团餐”要与互联网工具相结合,依托稳定的客户群体,建立起强大的数据中心,用数据信息研究顾客、定位产品、寻找企业运营管理和产品研发的方向。
       中国烹饪协会与索迪斯中国联合编撰的《“形成社会合力,同促团餐发展”2014年中国团餐行业发展白皮书》也在会上发布。《报告》显示,中国团餐有着看不见的巨大市场,当前团餐行业扩张面临外包程度低,成本需求双走高和初级阶段业务拓展难三大挑战。行业升级面临两大关卡,呼吁建立专业人才培养体系并亟待完善供应链。
       阿里巴巴、百度、华为等蜚声国际的大型企业以及北京大学和清华大学等享誉海内外的知名学府有关负责人,也应邀从“看需求”“求发展”两大视角出发,立足团餐市场供需双方,着眼团餐的细分领域,就团餐创新型发展进行了深入交流与讨论。以清华大学、百度、华为和阿里巴巴为代表的团餐需求方和以索迪斯、爱玛客、蜀王、快客利和潘多拉为代表的团餐提供方共聚台上,就“你懂不懂我的心”为主题进行了甲乙双方的观点论辩,并发表了主题演讲,同与会嘉宾分享了团餐领域的新需求、新发展、新做法和新创意。
       大会还邀请了国内唯一一家为中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵村提供后勤餐饮保障的企业——健坤集团。集团执行总经理温哲霆现场说“法”,同大家一起分享了健坤集团所做的努力与收获的宝贵经验:阅兵期间“健坤人”为17个国家军事代表团提供了国宴标准的团餐服务,17条餐线,遵循‘严、情、细、新’四项标准,线线有区别,餐餐不重样,日日有翻新,周周有新意,获得了参阅国军官、士兵的一致好评。 

       会上还对中烹协[2015]37号文件中入选的25家中国团餐业先进单位进行了隆重表彰,澳门网上赌搏平台是河南省唯一一家入选“中国团餐业先进单位”的团餐公司,总经理杜龙刚代表公司接受了颁奖。各位专家、行业先锋与杜总进行了亲切交谈,并对我公司在团餐行业发展中所作出的贡献给予了高度评价。

       澳门网上赌搏平台总经理杜龙刚指出,目前团餐行业正迎来行业发展的黄金时代,很多之前发展比较好的行业如房地产、金融等受社会的冲击较大,餐饮业逐渐受到社会的热捧,很多海归、高知识人才及互联网、IT等其他行业的成功企业也纷纷瞄准餐饮行业。目前,团餐行业占整个餐饮业产值的比重达到30%-40%,中国团餐行业2015年的预计年产值将突破3万亿,团餐行业发展的势头一片大好。

       澳门网上赌搏平台已历经8年风雨,在团餐业发展鼎盛、市场竞争日趋激烈的现在,公司荣获“中国团餐先进单位”,这无疑是对公司默默奉献员工的极大认可与鼓励!是对公司发展的至高肯定!作为河南唯一一家获奖的公司,我们肩负着推动行业发展的重担。同时,与国内外其他的行业先锋相比,河南的团餐行业还有很远的路要走。这是一个最好的年代,也是一个最坏的年代。思维跟不上就会被淘汰。在新常态下寻求创新之道已迫在眉睫。要做好多元化的现代团餐企业,要必备五大要素:

1.服务与现代科技相结合,节约成本;

2.适应甲方需求,要做健康营养产品;

3.现代餐饮业要与互联网结合,做好线上和线下结合;

4.打造现代化餐厅和多元化餐厅;

5.满足客户的个性需求,解决满足客户需要。

       杜总强调,只有必备上述五大要素,才能使我们的团餐业适应经济新常态、跨入新时代、实现创新。澳门网上赌搏平台将再接再厉,勇于创新,用心服务于社会,做良心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮,携手未来,再创佳绩!

 


XML 地图 | Sitemap 地图