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舌尖上的餐厅

     10月6日-7日,澳门网上赌搏平台某合作单位召开全体职工趣味运动会暨拓展培训活动,比赛项目主要有球类比赛、趣味活动、内部培训等。为保障员工比赛培训时期的能量供给及营养需求,让员工呈现最好的状态,网上餐厅启动重大活动保障方案,采取自助餐模式,精心准备了20多道热菜、10多道主食、各式小吃、水果、饮料等,花样多、品种全、荤素协调、营养均衡,得到了就餐员工的一致好评。

  此次活动保障采取的是自助餐模式,网上餐厅为就餐职工供应了几十道热气腾腾的荤素菜品和各色各样的面食小吃,让来自全国各地的员工们吃得满意。澳门网上赌搏平台的安全考核部、采购部以及营运部,时刻关注着餐厅食品的营养与安全。通过建立健全各岗位责任制,确保饭菜质量、食品卫生,满足员工餐饮需要;定期检查主副食品的花色品种,注意营养,合理配料,减少浪费,提高餐饮质量;认真监督原材料采购过程,经常检查餐厅物资保管情况;经常检查采购人员外购原材料和食品的质量、数量、价格、品牌情况,确保采购物品符合国家卫生标准,杜绝过期、变质、不新鲜、不合格的食品流入餐厅;员工餐厅的饭菜价格,坚持明码标价,价格标准不能超过公司与经营单位协商的价格。与此同时,网上还倡导餐厅建设要绿色化、健康化,在装修上着重“小装修、重装饰”,不仅美化了就餐环境,而且提升了饮食文化的品味。

      除此之外,本次活动保障的食谱是由网上食品研发团队根据员工每日营养膳食需要,搭配而成的。网上的食品研发团队会积极调研各个餐厅的服务和菜品质量,定期组织餐厅管理人员和厨师长进行交叉帮厨学习活动,互相学习科学合理的膳食营养搭配和各项操作与管理流程,公司每月还会定期考核就餐满意度的调查工作。让顾客们评一评,品一品,提一提,看看味道合不合口,找找努力提升的方法,不断提高公司餐厅整体的管理和服务水平。

  用餐者的满意,是育贤人的最大成功与荣耀。我们会坚定信心,更加努力做好服务,让实惠真正送到每个人盘中,把“关爱”和让“满意”落实到实处。





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