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健康 | 身体出现这5个迹象,提醒你吃盐太多了!

“我吃的盐比你吃的饭还多!”这话经常从家里长辈们口中听到。但是,盐吃多了可真不好。

一项调查显示,中国人平均每人每年大概要吃掉约6.5千克的盐,平均每天18克,如果按照一袋盐400克来计算,一个人一年就相当于吃掉了16袋盐。

食盐,被称为“百味之王”,是生活中不可缺少的调味品。那么,身体出现哪种信号提醒着盐吃多了呢?

5个迹象提醒你盐吃多了

1.嘴干

如果你感觉就像吃了一团棉花球,这可能是吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后,身体会感觉盐和水的含量失衡了。

为了恢复平衡,你需要多喝水。因此,大脑会发出口渴的信号,促使你狂饮。

2.反应变慢

如果长期吃太多的盐,可能会导致人脱水。人一旦脱水的话,就不能清晰思考问题了,这个情况有多严重!

3.手指变粗

如果你突然发现体重没有任何增长的情况下手指变粗了,这很有可能是水潴留造成的,原因可能就是吃盐太多。

4.头痛

发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入1500毫克钠的人相比,每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

5.总想排尿

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因,吃了太多的盐也会产生相同的效果。

这是因为,当人体摄入了过多盐的时候,人体的肾脏器官就会加班加点地“排盐”,小便自然就多了。

六个控盐妙招

盐超标除了会导致高血压外,还是导致胃癌、肥胖、心衰、骨质疏松等疾病的元凶。因此,控盐势在必行!

●烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美。

●多采用蒸、烤、煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐。对于放了盐的汤菜,避免喝菜汤。

●多吃有味道的菜,如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感。

●做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。

●用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。

●不需要在所有的菜里都放盐,最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的,人们在吃其他菜的时候,在口腔里已经留下了盐分,所以最后喝汤的时候,即使不放盐,味道也很好。

吃盐过少会怎么样?

但盐也不是吃得越少就越好。吃盐过少会使体内的含钠量过低,出现食欲不振、四肢无力、晕眩、疲劳等现象,严重时还会导致厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛等症状。

根据《中国膳食指南2016》建议,不管是普通人还是三高患者,食盐量每人每天都不能超过6克盐。

6克盐有多少?

啤酒盖:去掉胶垫的啤酒盖,平着装满一盖,相当于5~6克盐。

瓷勺:平着装满一个瓷勺大约为18克,所以6克就相当于三分之一的瓷勺。

一小撮:用三个手指头抓的一小撮盐约为2~3g。(本文转载自网络,如有问题,请立即与我们联系)


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